Festival Nazionale del Risotto Italiano

Biella Fiere è lieta di presentare la 5^ edizione del Festival Nazionale del Risotto a Galianico.

L'evento avrà luogo tutti i week-end dal 17 aprile al 2 giugno 2015 in Via Cavour 110 (ss 230 Biella/Vercelli), nel comune di Gaglianico.

Il Menù del Festival:

PANISSA (Gian Luca Bellardone - I Tre Scalini di Cavaglià)
RISOTTO con crema di porri e Toma Blu Elvo (formaggio erborinato) sfumato all'Erbaluce (Gian Luca Bellardone)
RISOTTO al maccagno e fiori d'acacia (Angela Urbino - I Platani di Villanova Biellese)
RISOTTO agli asparagi, rosso d'uovo e grana padano (Angela Urbino)
RISOTTO al Ratafià Rapa al limone con salamino piccante (Maurizio Coda - Personal chef Gambero Rosso)
RISOTTO con paletta, seirass (ricotta) e piselli (Maurizio Coda)
RISOTTO ai funghi (Silvia Saltarelli - Personal chef Edoardo Raspelli)
RISOTTO mediterraneo con pomodorini confit mantecato con salsa al pepe rosa (Silvia Saltarelli)
RISOTTO di Mamma Gina - un classico piemontese per la festa della Mamma (Silvia Saltarelli)
AGNOLOTTI piemontesi con crema di cariciofi (Maurizio Coda)
BISTECCHE IMPANATE e zucchine in CARPIONE piemontese / BISTECCHE IMPANATE con purea di patate (Gian Luca Bellardone)
TRIPPA all'astigiana (Gian Luca Bellardone)

L'ingresso al festival è libero.

Contatti

Gaglianico, Piemonte

dal 17-04-2015 al 02-06-2015

Visualizza sulla mappa

La legge afferma che possiamo memorizzare i cookie sul tuo dispositivo se sono strettamente necessari per il funzionamento di questo sito. Per tutti gli altri tipi di cookie ci serve il tuo permesso.
Per poter visualizzare l'oggetto occorre accettare i cookie di tipo Marketing. Clicca sul link seguente e cambia il tuo consenso sui cookie. Cambia il consenso

Agriturismo

Campeggio

Parcheggio

Camper service

Area sosta camper

Trova le aree sosta in prossimità dell'evento.

Aree sosta trovate nelle vicinanze:

« Torna a Eventi e Manifestazioni