6^ Sagra della Chitarra con Pallottine
L'Associazione Culturale Castelnuovese con il patrocinio del comune di Castellalto è lieta di presentare la 6^ edizione della Sagra della Chitarra con Pallottine e Prodotti Tipici.
L'evento avrà luogo dal 1 al 5 luglio 2015 in Piazza della Chiesa a Castelnuovo Vomano, piccola frazione nel comune di Castellalto, dalle ore 19.00 in poi.
Storia & Curiosità:
La chitarra con le pallottine è un piatto tipico della cucina Teramana. Il segreto della pasta tagliata da “lu carrature” (la chitarra) è che premendo la sfoglia di pasta sulle corde metalliche si ottiene uno spaghetto dalla sezione quadrata, rugoso e consistente. Il segreto del sugo è poi essenziale: in molti usano fare un sugo misto con il castrato. Macinato misto anche per le “pallottine”, che altro non sono che delle polpettine minuscole che vanno cotte con il sugo.
Il menù proposto prevede altre stuzzicanti pietanze tipiche della zona tutte da assaggiare, allietati da musica dal vivo e balli di gruppo.
Il programma offre al proprio pubblico:
- 1 luglio 2015 SAGGIO – PALESTRA ELLENICA
- 2 luglio 2015 AMICI PER CASO
- 3 luglio 2015 SCUOLA DI BALLO ”JUST DANCE”
- 4 luglio 2015 ”I MUSICI ” LIVE BAND
- 5 luglio 2015 SERATA DEL FITNESS
Contatti
Castelnuovo Vomano, Castellalto, Abruzzo
dal 01-07-2015 al 05-07-2015
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