45^ Fiera dell'Asparago Selvatico dei Colli Tifatini
Il Comune di Caserta è lieto di presentare la Fiera dell'Asparago Selvatico dei Colli Tifatini.
L'evento avrà luogo nei giorni 28 aprile 1, 2 e 3 maggio 2015 a Pozzovetere, nel quartiere di Caserta Vecchia, a Caserta.
I prodotti tipici della Fiera dell'Asparago selvatico dei colli Tifatini:
- Risotto agli asparagi
- Pennette con Asparagi
- Frittelle agli asparagi
- Salsiccia con Asparagi
- Dolce, vino, acqua, pane
Il programma della Fiera dell'Asparago prevede:
dal 22 al 27 aprile 2015: Giornate dedicate alla raccolta degli asparagi nei boschi dei colli Tifatini, mentre dalla vendemmia 2014 sono state riservate alcune botti di vino (bianco e rosso) da consumarsi durante la Fiera
Martedì 28 aprile 2015 - Inaugurazione Fiera
- Inaugurazione Fiera con convegno presso l'Istituto Alberghiero G. Ferraris di Caserta
Venerdì 1^ maggio 2015
- ore 10.00 - Celebrazione della Santa Messa
- ore 12.00 - V Raduno Auto d’Epoca
- ore 12:00 - apertura degli stand nella piazza Colli Tifatini con la distribuzione dei prodotti confezionati con gli asparagi di montagna e avvio delle friggitrici, situate negli angoli della piazza, per cucinare gli asparagi in vari modi, il tutto accompagnato dall' immancabile pane casereccio, fatto in loco appositamente per la Fiera, dal vino locale sia bianco che rosso, spillato direttamente dalle botti sistemate in piazza.
- ore 12.00 - Pranzo in fiera
Domenica 3 maggio 2015
- IV Raduno Moto d'Epoca
Il pomeriggio e le serate saranno allietate da:
- Giochi per Bambini
- Mostre d'Arte Spettacoli Musicali
- Balli di Gruppo
Contatti
Pozzovetere, Caserta, Campania
dal 28-04-2015 al 03-05-2015
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