18^ Sagra delle Fettuccine alla Trebulana
Il Comune di Monteleone Sabino è lieto di presentare la 18^ edizione della Sagra delle Fettuccine alla Trebulana a Monteleone Sabino.
L'evento avrà luogo nei giorni 1 e 2 agosto 2015 nel centro cittadino di Monteleone Sabino, dalle ore 19.00 in poi.
Il programma della manifestazione prevede:
- mercatino dell'artigianato
- visite nei musei e all'Anfiteatro Romano
Storia & Curiosità:
Le fettuccine alla trebulana sono così chiamate in onore di Trebula Mutuesca, la città sabino-romana che visse il suo periodo più fiorente nel I° Secolo a.C.
Un primo piatto realizzato ancora oggi seguendo una ricetta tramandata oralmente: farina e uova compongono la sfoglia tirata a mano con il mattarello di legno. Piselli, pomodoro, funghi, prosciutto e pancetta sono il condimento ideale del gustoso piatto che sarà servito per due sere consecutive a partire dalle 19.
Contatti
Monteleone Sabino, Lazio
dal 01-08-2015 al 02-08-2015
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